兩家沒有店名的好吃菜頭粿(彰化市)
時間：97年02月23日
菜頭粿是很平民化的美食，
自從上次在北港吃過煎盤粿以後，
對於這類型的煎粿很好奇，
想起彰化也有好吃的菜頭粿，
這天特地早起去吃，
而且一吃就吃兩家，
而這兩家菜頭粿都沒有店名，
我們當地人都以路名或老闆稱之。
首先來到的第一家是位於華山路上的店，
因此這家被稱為「華山路菜頭粿」，
他只單賣菜頭粿和碗粿而已。
為了滿足重口味的客人，
老闆還貼心準備自製蒜泥和甜辣醬。
不一會香噴噴的菜頭粿上桌，
聞起來有清淡的菜頭香，
淋上精緻肉燥，
一碗美味菜頭粿讓人忍不住口水直流。
加點蒜末，
用叉子將菜頭粿切成小塊，
一口一塊，口感十足。
吃完在搖上一碗免費的清湯，
配上殘餘的醬汁和肉燥，
使得湯整體更加美味有味道。
吃完又轉戰第二家，
它是位於永樂街尾是一位阿婆在經營，
因此當地人都稱之為「阿婆菜頭粿」。
其實這兩家賣的都是大同小異，
都只單賣菜頭粿和碗粿而已，
價錢也一樣，
菜頭粿 4片25元。
不一會現煎的金黃微帶酥脆的菜頭粿上桌，
一樣是淋上自製的肉燥，
吃起來真的非常好吃，
真的是很有古早味。
吃完一樣是自行搖一碗阿婆熬的免費清湯，
配上剩下的醬汁，
真是滿足！
這天真是滿足的享受，
吃這古早味的菜頭粿，
讓自己從早到晚都回味無窮。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------美食店家資訊：
華山路菜頭粿
地址：彰化市華山路94號
電話：04-7227677
營業時間：06：00~10：30
美食店家資訊：
古早味~阿婆菜頭粿
地址：彰化市永樂街235號
電話：04-7256003
營業時間：08：30~17：30
