駿景

　　冬至還未到，進補膏方已在各大藥房、中醫院火起來了。然而，在膏方熱風靡南北的同時，感嘆“好方子不靈了”的人也逐漸多了起來。對此江蘇省知名中醫奚肇慶在日前舉辦的“堅守膏方品質，首選道地藥材——十大國醫堂聯名承諾暨授牌儀式”活動上表示，“道地藥材是膏方之本，方子不靈主要是因為藥材不道地。”
　　為保證好膏方的功效及品質，浙江省十大國醫堂此次聯名向社會承諾：“本館所開膏方，選擇道地藥材，阿膠首選東阿阿膠。”據瞭解，阿膠作為製作膏方的重要原材料，道地與否直接決定了膏方的品質。而當下阿膠市場魚龍混雜，非道地阿膠大行其道，成為膏方品質亮“紅燈”的一大“元凶”。
　　對此，十大國醫堂代表——方回春堂館長汪立源表示，“阿膠既可做收膏之用，又是很多膏方中的君藥，它直接決定著膏方的品質。我們承諾在膏方製作中使用東阿阿膠，就是為了保障我們所開膏方的滋補功效；同時聯合承諾，也是為了更好地提醒消費者，不要被非道地阿膠迷惑。在選擇阿膠時，一定要選擇道地的東阿阿膠，這樣才能真正收穫膏方養生的好處。”
　　據悉，強調膏方用膠首選東阿阿膠，並非十大國醫堂的首倡。此前，在《中國中醫葯報》發起的首次“秋冬進補”中醫科普調查中，受訪的國醫大師和省中醫院院長也都推薦膏方用膠首選東阿阿膠。此次聯名承諾的十大國醫堂來自杭州、寧波、金華、溫州等市，幾乎覆蓋了浙江全省，如杭州的方回春堂、張同泰堂、湯養元堂，金華義烏的三溪堂，溫州的葉同仁堂等。有行業人士表示，中醫葯選材註重道地，而阿膠作為膏方中最常用的重要藥材，對保障膏方的品質至關重要。 （成鑫）
　　（原標題：冬令進補時，藥材有講究）